Receita de chocolates com caramelo
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Receita de chocolates com caramelo:
Ingrediente:
200 g de leite ou chocolate escuro (de preferência com mais de 60% de cacau)
1/2 xícara de creme
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (a gosto)
1 xícara de caramelo macio (doces de caramelo podem ser usados para simplificar o processo)
Instrução:
Em um banho de água, derreta o chocolate junto com a manteiga, mexendo constantemente.
Adicione o creme e continue mexendo até obter uma massa suave.
Misture mel ou xarope de bordo para dar doçura. Decida quanto adicionar, dependendo do seu gosto.
Prepare o caramelo, se você usar doces de caramelo, corte-os em pedaços pequenos.
Adicione o caramelo macio à massa de chocolate e misture bem.
Coloque a massa resultante em moldes para doces ou gelo.
Coloque os moldes no freezer por algumas horas para que os doces congelem.
Pronto! Agora você tem lindos chocolates com caramelo. Bom apetite!
Receita de chocolates com caramelo